Een uitgebalanceerd eiwitdieet wordt beschouwd als een van de eenvoudigste en meest effectieve methoden om af te vallen. Het dieet is bedoeld voor diegenen die willen afvallen zonder vleesproducten op te geven. Het eiwitdieetmenu bestaat voornamelijk uit eiwitrijk voedsel en de consumptie van vetten en koolhydraten wordt tot een redelijk minimum beperkt. Een eiwitdieet voor gewichtsverlies zal u helpen extra kilo's kwijt te raken zonder uw lichaam veel schade toe te brengen, op voorwaarde dat u alle onderstaande aanbevelingen opvolgt.
Basisprincipes van een eiwitdieet voor gewichtsverlies
Wanneer een persoon veel koolhydraatbevattend voedsel eet, voedt hij het lichaam met eenvoudige "brandstof", en alle broodjes, cakes, pizza's en nog veel meer bevatten voor het grootste deel eenvoudige vetten en koolhydraten. Het lichaam, dat voedsel herkent, gebruikt koolhydraten om de kracht van een persoon te behouden, met andere woorden, het besteedt het aan energieproductie, maar het (het lichaam) stopt de resterende vetten in bakken, alsof het voor een ‘regenachtige dag’ is. Een persoon heeft tal van plaatsen waar vet verborgen kan zijn, bijvoorbeeld de maag of de zijkanten. Maar wanhoop niet: het lichaam kan te slim af zijn. Het is voldoende om koolhydraten uit de consumptie te verwijderen en het lichaam alleen maar eiwitten te voeden, het zal onmiddellijk een uitweg uit de huidige situatie gaan zoeken en zijn eigen vetten moeten verbranden om energie te verkrijgen.
Lichamelijke activiteit zal u ook helpen gewicht te verliezen. Een eiwitdieet is een geweldige manier om de spieren te versterken en te versterken (hiervoor heb je veel eiwitten nodig), en door te sporten kun je overtollig vet sneller verbranden.
Voor- en nadelen van een eiwitdieet voor gewichtsverlies
Voordelen van een eiwitdieet
De belangrijkste en een van de belangrijkste voordelen van een eiwitdieet kunnen worden beschouwd als het feit dat iemand na het eten van de voorgeschreven hoeveelheid eiwitten lange tijd geen honger meer heeft, en gedurende deze tijd blijft het lichaam voor je werken. Eiwit wordt beschouwd als een complexe voedingscomponent, het lichaam besteedt meer tijd en moeite aan het verteren ervan, dus de honger zal niet binnen een uur of een paar uur aan je knagen. Het tweede voordeel van het eiwitdieet blijft natuurlijk het feit dat iemand na voltooiing van het dieet niet al die kilo's zal aankomen die hij met zoveel moeite heeft verloren, terwijl hij een uitgebalanceerd dieet handhaaft. Gewichtsverlies is vooral merkbaar bij mensen met een grote overtollige hoeveelheid vet in het lichaam. Afvallen gaat snel genoeg, waardoor je geen snoepjes meer gaat missen. Bovendien zijn er op internet een groot aantal recepten verschenen die het dagelijkse leven van niet zo'n helder dieet zullen opfleuren, maar je tegelijkertijd in staat zullen stellen de vereiste hoeveelheid toegestane calorieën te behouden. Het belangrijkste is om de eerste stap te zetten, en wanneer je een verbazingwekkende transformatie begint op te merken en de oude kleren groot worden, zul je niet langer willen terugkeren of je beoogde doel verlaten.
Nadelen van een eiwitdieet voor gewichtsverlies
Net als in elk ander geval moet u, voordat u een eiwitdieet gaat volgen, een arts bezoeken en persoonlijke aanbevelingen over deze stap krijgen. Alle eiwitdiëten hebben contra-indicaties - dit zijn aandoeningen van de nieren, lever, hart en zwangerschap. Natuurlijk is het eiwitdieet heel anders dan sommige andere monodiëten, waarbij er helemaal geen balans is tussen vitamines en mineralen. Wat kunnen we in ieder geval zeggen over het kaas- of kefir-appeldieet. Als een persoon besluit een dergelijk dieet te volgen, zal hij niet alleen te maken krijgen met een verslechtering van de kwaliteit van haar en nagels, maar zal hij ook alle geneugten ervaren van een onjuiste/trage spijsvertering en constipatie. Bij een eiwitdieet is het uiteraard ook beter om je lichaam te beschermen met vitaminetabletten. En de langzame ontvangst van energie uit het geconsumeerde voedsel kan lichte duizeligheid en zwakte veroorzaken. Tijdens het volgen van het dieet wordt aanbevolen om meer vocht te drinken. Het bevordert een goede nierfunctie, die gevaar loopt tijdens een eiwitdieet om af te vallen. Bovendien mogen ouderen niet op een eiwitdieet gaan. Een grote hoeveelheid eiwit en een klein deel vet vergroten de kans op bloedstolsels vanwege een verbeterde bloedstolling. Dat is de reden waarom het eiwitdieet, net als andere, met voorzichtigheid moet worden benaderd.
Producten voor een eiwitdieet, hun bereiding
U hoeft niet bang te zijn dat u nu dagenlang in de keuken stil zult moeten staan en het hele dieetmenu volgens recepten moet bereiden. Helemaal niet! Het dieet is heel eenvoudig en je hoeft niet elke dag papaja of mangosteen te kopen. Het belangrijkste voedsel voor de gehele periode van het dieet moet eiwitbevattend voedsel zijn. Daartoe behoren vooral magere soorten vis en vlees, maar ook eiwitten in grote hoeveelheden (te vinden in eieren en allerlei zuivelproducten). Misbruik het percentage vetgehalte niet bij het consumeren van zuivelproducten, het is beter om jezelf te beperken tot 1-3%. Bij sommige dieetmenu's kunt u grapefruit of sinaasappel toevoegen, maar u moet deze citrusvruchten niet te veel gebruiken, omdat de zuurgraad van de maag kan toenemen, wat op zijn beurt tot negatieve gevolgen zal leiden. Het is beter om alle dieetproducten die mogen worden geconsumeerd te koken met een dubbele boiler. Dit apparaat bereidt gerechten perfect voor, laat geen vitamines uit het product "ontsnappen" (zoals kan gebeuren tijdens het koken), en bespaart u ook tijd en moeite. Steamers met meerdere niveaus zijn ontworpen voor het verwerken en koken van meerdere producten tegelijk. Ook tijdens het eiwitdieet is een grill je assistent, waarop je gemakkelijk zonder olie of vet kunt koken.
Het is vermeldenswaard dat er naast de vermelde producten die voor consumptie zijn toegestaan, ook producten zijn die ten strengste verboden zijn voor iedereen die strikt een eiwitdieet volgt om af te vallen. Alle liefhebbers van gebakken aardappelen zullen bijvoorbeeld hun delicatesse gedurende de gehele duur van het dieet moeten vergeten! Het is niet aan te raden om aardappelen in welke vorm dan ook te consumeren, of het nu aardappelpuree of gebakken aardappelen zijn. Alle soorten ontbijtgranen en pasta zijn nu verboden! En je moet niet trappen in de vermaningen van verkopers dat de harde tarwe waarvan hun pasta is gemaakt elke dag gegeten kan worden. Dit is niet waar, net zoals het feit dat het voor een goede maagfunctie essentieel is om 's ochtends havermoutpap te eten, omdat er veel vervangers voor dit product zijn om het lichaam na het slapen goed op gang te brengen. Alle bakwaren behoren uiteraard ook tot het verleden, vooral rijke bakproducten. Hetzelfde geldt voor alle soorten boter (boter, zonnebloem).
Duur van het eiwitdieet
Normaal gesproken worden eiwitdiëten gedurende één tot twee weken gedetailleerd voorgeschreven. Het menu is niet erg gevarieerd: in de tweede week adviseren professionals, indien aanwezig, om hetzelfde menu te eten als in de eerste week, waarbij het dieet van de laatste tot de eerste dag wordt gevolgd. Voedingsdeskundigen adviseren onder meer om een eiwitdieet niet langer dan twee weken te volgen, daarna is het raadzaam een pauze van zes maanden te nemen, waarna je de kuur pas kunt hervatten.
Eiwitdieetmenu voor gewichtsverlies voor de dag
Alle menu's van eiwitdiëten, waarvan er momenteel een enorme variëteit bestaat (en vaak de trotse namen van de menumakers dragen), kunnen worden bestudeerd en op basis daarvan je eigen worden gemaakt. Eiwitdiëten omvatten het Kremlin-dieet, het Pierre Dukan-dieet, het eierdieet, het Japanse dieet voor gewichtsverlies, het engelendieet, het Engelse dieet en sportdiëten.
De geprefabriceerde versie van het dieet is vooral geschikt voor mensen die afvallen en niet gewend zijn een plan te volgen dat door iemand anders is opgesteld.
Het is de moeite waard om te onthouden dat je minstens vier keer per dag moet eten; dit kan moeilijk lijken voor sommige mensen die een actieve levensstijl leiden en niet veel tijd aan eten kunnen besteden. Maar de bewering dat je kunt afvallen door één keer per dag te eten, is een grote misvatting. De Chinese wijsheid zegt: "Wil je een sumovechter grootbrengen? Geef hem één keer per dag eten! "Feit is dat ons lichaam de hele dag erg moe is en dat de honger zichzelf steeds vaker en met hernieuwde kracht zal herinneren, waardoor het risico bestaat om aan te komen door één, maar zeer dichte snack. Op deze momenten kan een persoon zichzelf niet beheersen en komt het gevoel van verzadiging niet onmiddellijk, waardoor de persoon te veel eet en overgewicht krijgt. Voedsel moet meerdere keren per dag in kleine porties worden ingenomen. Houd er rekening mee dat u 's morgens uw dieet moet beginnen met één glas water, daarna een half uur moet wachten en pas dan kunt u beginnen met ontbijten. De laatste maaltijd mag niet later dan twee tot drie uur vóór het slapengaan plaatsvinden. Na de middag is het toegestaan om eiwitten te consumeren samen met wat vezels, namelijk groenten. Dit kan een kleine hoeveelheid tomaten of kool, komkommer of courgette zijn.
Om informatie beter waar te nemen, moet u zich het volledige menu van de week voorstellen.
Voor ontbijt
Je kunt elke koffie drinken, zelfs met melk, wat zelfs nog beter is om te drinken dan gewone zwarte koffie, omdat deze laatste de zuurgraad in de maag verhoogt. In plaats van koffie kun je elke soort thee drinken; uiteraard moeten alle dranken zonder suiker worden geconsumeerd. Je kunt je een klein potje gewone yoghurt of drinkyoghurt, kwark of een gekookt ei veroorloven. Eén keer per week kun je boekweit of havermout in water eten.
Voor lunch
Na de eerste maaltijd, vooral zo'n magere, wil je eerst eten, dus na twee tot drie uur kun je elk fruit eten, behalve bananen en perziken, bij voorkeur citrusvruchten. Neem nog wat thee.
Voor lunch
De lunch kan heel gevarieerd zijn, in eerste instantie kun je jezelf trakteren op grof zwart brood, twee middelgrote tomaten toevoegen, een komkommer of een paar blaadjes sla, honderd gram rundvlees/vis/kippenvlees. Af en toe - soep van vezelrijke groenten (courgette, kool). Je kunt thee drinken.
Voor afternoontea
Je mag appels eten, slechts één of twee, en kefir drinken.
Als avondeten
Je kunt natuurlijk een zeevruchtensalade met eieren bereiden, zonder mayonaise te gebruiken. Je kunt gekruide kipfilet eten door deze in folie te wikkelen en in de oven te koken zonder olie te gebruiken. Elk vlees, behalve varkensvlees, met groenten is een uitstekend diner en zal je lang vol houden. Probeer na het eten niets anders te eten dan kefir.
Eiwitdieetmenu voor 14 dagen
Een eiwitdieetmenu voor gewichtsverlies gedurende twee weken kan er zo uitzien.
1 dag.Ontbijt: 100 g magere kwark. Tweede ontbijt: 2 gekookte eieren. Lunch: romige broccoli- of courgettesoep gebakken met 100 g fetakaas. Middagsnack: 100 ml magere drinkyoghurt. Diner: 150 g gegrilde kalkoenfilet met cranberrysaus.
Dag 2.Ontbijt: 100 g omelet. Tweede ontbijt: salade van verse bladgroenten met 1 theelepel. olijfolie. Lunch: okroshka op magere kefir met kalkoen of rundvlees, 150 g gestoomde vis. Middagsnack: 100 ml kefir. Diner: 150 g gekookt rundvlees, verse groentesalade.
Dag 3.Ontbijt: 100 g magere kwark met zure bessen (bosbessen, veenbessen). Tweede ontbijt: 1 gekookt ei. Lunch: 200 g gevulde paprika's, maar gebruik groenten, zoals broccoli, in plaats van rijst. Middagsnack: 100 g komkommer-koolsalade met olijfolie. Diner: 150-200 g rundvlees, gebakken met knoflook.
Dag 4Ontbijt: 100 g gekookte kipfilet zonder vel. Tweede ontbijt: 100 g gegrilde vis, één komkommer. Lunch: 150 ml groentesoep zonder aardappelen. Middagsnack: verse tomatensalade aangekleed met olijfolie. Diner: 150 g rundvlees gebakken met knoflook, 100 g gegrilde groenten.
Dag 5Ontbijt: 150 g magere kwark. Tweede ontbijt: 1 sinaasappel. Lunch: vissoep, 100 g rode paprikasalade, sla, tomaten, op smaak gebracht met citroensap. Middagsnack: 100 g magere yoghurt. Diner: 150 g kalkoen, gestoofd met bloemkool of broccoli.
Dag 6Ontbijt: havermout met water. Tweede ontbijt: 100 g zure bessen. Lunch: 150 g gegrilde vis, 100 g gestoofde aubergine. Middagsnack: magere yoghurt zonder suiker of toevoegingen. Diner: 150 g gestoomd rundvlees, 100 g tomaat-komkommersalade, aangekleed met olijfolie.
Dag 7Ontbijt: 150 g magere kwark. Tweede ontbijt: 1 gekookt ei. Lunch: 150 g gegrilde kip zonder vel, twee verse tomaten. Middagsnack: geraspte wortelen met citroensap. Diner: 150 g gekookte garnalen, 100 g sperziebonen.
Dag 8Ontbijt: gierstpap met water, je kunt bessen of stukjes fruit toevoegen. Tweede ontbijt: tonijn- en tomatensalade, aangekleed met citroen en olijfolie. Lunch: 200 g gestoomde viskoteletten, 100 g verse groenten. Middagsnack: 125 ml drinkyoghurt zonder toevoegingen. Diner: 200 g gegrilde vis met groenten.
Dag 9Ontbijt: 150 g magere kwark met fijngehakte kruiden (dille en peterselie). Tweede ontbijt: gekookt ei met komkommer. Lunch: 200 g gekookt rundvlees, 150 ml tomatensap. Middagsnack: 50 g pijnboompitten. Diner: 200 g gestoomde vis, sla.
Dag 10Ontbijt: roerei met spinazie. Tweede ontbijt: 100 g magere kwark. Lunch: 150 g gekookte kalkoen, salade van verse komkommers en tomaten, op smaak gebracht met citroensap en olijfolie. Middagsnack: 1 grapefruit. Diner: 200 g runderkoteletten, sla.
Dag 11Ontbijt: 100 g magere kwark met zure bessen. Tweede ontbijt: 1 gekookt ei. Lunch: 150 g gekookte kalkoen, verse groentesalade. Middagsnack: 75 g tofu-kaas. Diner: 150 g gegrilde kipfilet.
Dag 12Ontbijt: 2 magere yoghurts, 1 gekookt ei. Tweede ontbijt: verse groentesalade met stukjes fetakaas. Lunch: vissoep (zonder aardappelen). Middagsnack: 100 g witte koolsalade. Diner: 150 g gekookt rundvlees, 200 ml tomatensap.
Dag 13Ontbijt: boekweitpap. Tweede ontbijt: 2 gekookte eieren. Lunch: 160 g gegrilde vis, sla. Middagsnack: één appel. Diner: 120 g gestoofd kalfsvlees, kool en wortelsalade.
Dag 14Ontbijt: havermout. Tweede ontbijt: bladsalade met kaas. Lunch: romige bloemkoolsoep, gegrilde kipfilet. Middagsnack: een gekookt ei, een glas tomatensap. Diner: 200 g gegrilde zeevruchten, 100 g gestoomde sperziebonen.
Wat kun je drinken tijdens een eiwitdieet om af te vallen?
Tijdens het dieet kunt u thee of koffie drinken zonder suiker, kruideninfusies en zowel gewoon als mineraalwater. Eventuele vruchtensappen en zoete dranken zijn uitgesloten van het eiwitdieetmenu voor gewichtsverlies. Als je een eiwitdieet volgt, kun je soms groentesappen drinken: tomatensap of selderij- en appelsap. Het belangrijkste is dat het sap een lage hoeveelheid koolhydraten bevat.
Het dieet sluit alcoholische dranken volledig uit om de belasting van de lever, maag en nieren te verminderen. Bovendien blokkeert alcohol het enzym pepsine, dat dierlijke eiwitten in de maag afbreekt, en door eiwitrijk voedsel en alcohol samen te consumeren, zul je niet alleen niet afvallen, maar zul je hoogstwaarschijnlijk ook indigestie "krijgen".
Voorspelling van gewichtsverlies met een eiwitdieet
Als u alle dieetinstructies volgt, evenals lichaamsbeweging, zal het gewicht vrij snel afnemen. Maar de vermindering vindt anders plaats bij mensen met verschillende vetpercentages. Met een lengte van 170 centimeter en een gewicht van vijfenzestig kilogram kun je in twee weken dieet bijvoorbeeld gemakkelijk zes tot tien kilogram afvallen, afhankelijk van de duur en het energieverbruik van de training.
Dit dieet is niet voor iedereen geschikt, maar als u toestemming van een arts krijgt en alle punten correct aanpakt, kunt u ervoor zorgen dat u in korte tijd een geweldig figuur krijgt. Bovendien zal dit cijfer nog lang na het dieet blijven bestaan.